MRI顯影劑暗藏危機！這些食物可能讓「釓」金屬在你體內形成致命奈米顆粒

最新研究發現，MRI檢查中使用的含釓顯影劑可能比原先認知的更具健康風險，特別是對於經常攝取菠菜、堅果或巧克力等富含草酸食物的族群。科學家證實，草酸會促使體內形成重金屬奈米顆粒，這與可能致命的腎源性系統性纖維化等嚴重疾病密切相關。

新墨西哥大學醫學院內科教授Brent Wagner博士團隊在《磁振造影》期刊發表突破性研究，首度揭示草酸如何導致顯影劑中的釓金屬遊離並形成奈米顆粒。這些微小顆粒會侵入腎臟等器官細胞，引發劇烈免疫反應。

「最嚴重的併發症就是腎源性系統性纖維化，」Wagner博士指出，「有些患者僅接受一次顯影劑注射就發病。」這種罕見疾病會導致皮膚、肺部及心臟組織纖維化硬化，並引發極度疼痛的關節攣縮，已有死亡案例紀錄。

雖然多數人使用含釓顯影劑後不會立即出現症狀，但先前研究發現，這些金屬顆粒可能長期殘留於大腦、腎臟、血液中。科學家特別困惑的是：為何有些人會產生劇烈反應？最新研究發現關鍵在於「草酸代謝狀態」。

研究團隊透過試管實驗證實，當草酸遇到釓顯影劑時，會促使金屬離子游離並自組裝成奈米顆粒。這些外來顆粒觸發細胞發出危險訊號，導致免疫系統過度反應。「這解釋了為何疾病症狀會如此劇烈放大。」Wagner博士強調。

值得注意的是，草酸不僅存在於菠菜、大黃、莓果等天然食物，當人體代謝維生素C時也會自然產生。研究團隊特別警告：「如果需要接受含釓顯影劑的MRI檢查，建議暫時避免攝取高劑量維生素C補充劑。」

為釐清風險因子，研究團隊正建立國際患者資料庫，透過血液、尿液甚至指甲檢體分析釓金屬累積狀況。「我們要找出關鍵的飲食、用藥與健康狀態組合，」Wagner博士說明，「這將幫助我們制定更精準的風險評估指南。」

這項研究可能徹底改變MRI檢查的安全規範，特別對於腎功能不佳或特定代謝體質的族群，未來可能需要事先進行飲食調整或選擇替代性顯影方案。