你的環保水壺洗夠乾淨嗎?研究顯示:多數人都沒做到!
醫學
03-27
環保水壺雖環保,但若清潔不當,反而可能成為細菌的溫床。研究指出,這些看似無害的容器,其實藏有大量可能致病的微生物,包括細菌、病毒和真菌。
問題不在於飲用水本身(只要定期更換乾淨水源),真正的關鍵在於每次飲用時,我們的嘴巴都會將無數微生物、食物殘渣和體液帶入瓶內。潮濕的環境讓這些微小生物得以快速繁殖,形成健康隱憂。
普渡大學2017年一項研究檢測了90個環保水壺,結果令人震驚:70%樣本的細菌含量超過部分國家的飲用水標準,60%甚至超出最高安全限值。更嚴重的是,近四分之一的水壺檢出大腸桿菌群,包括可能引發食物中毒的彎曲桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。
研究還發現,玻璃材質的水壺汙染程度最低,這可能與其易清潔、無孔隙的特性有關。而裝載含糖飲料(如咖啡、茶、果汁)的容器,因提供微生物生長所需的養分,細菌滋生情況更為嚴重。
雖然84%的受訪者表示會清潔水壺,但實際情況卻不樂觀:僅46%的人每天沖洗,30%一週才洗一次,更有15%從不清洗,40%每月僅清潔一次。研究顯示,環保水壺平均每毫升液體含有7.5萬個細菌,而這個數字在一天內就可能暴增至200萬。
專家強調,簡單沖洗根本不足以消除微生物威脅。阿拉巴馬大學伯明翰分校生物學系講師Benjamin Turner建議:「要特別注意橡膠密封圈、吸管和瓶蓋等容易積聚水分的部位,這些地方若未徹底清潔乾燥,很容易滋生黴菌。」
徹底清潔才是解決之道。除了每日清洗外,也可考慮使用含小蘇打和檸檬酸成分的專用清潔錠。但要注意,這類產品的實際效果尚缺乏足夠的科學驗證。養成定期檢查、立即處理黴菌跡象的習慣,才能確保飲水安全無虞。