腸道真菌新發現！「鐮刀菌」有望成脂肪肝救星

科學家近期揭開腸道「暗物質」的神秘面紗，發現一種名為「惡臭鐮刀菌」（Fusarium foetens）的常見真菌，可能成為對抗全球最普遍慢性肝病的新希望。這項突破性研究雖尚處初期階段，卻為治療代謝功能障礙相關脂肪肝病（MAFLD）開闢全新途徑。

MAFLD過去被稱為非酒精性脂肪肝，全球每4位成人就有1人受影響。這種疾病會導致肝臟代謝異常、發炎甚至纖維化，嚴重時更會惡化成代謝功能障礙相關脂肪性肝炎（MASH）。目前美國FDA僅核准一款MASH治療藥物，且效果因人而異，醫療需求遠未被滿足。

北京大學基礎醫學院副院長蔣昌濤教授團隊在《科學》期刊發表最新研究，發現惡臭鐮刀菌展現「驚人療效」。實驗中，研究人員讓食用高脂飲食的實驗鼠服用該真菌兩週後，雖體重未明顯改變，但肝臟重量減輕，發炎與纖維化程度降低，MASH相關化學物質水平也下降。

深入研究顯示，惡臭鐮刀菌能抑制神經醯胺合成酶（CerS）活性，進而減少特定脂肪生成。團隊透過基因改造實驗鼠與補充神經醯胺的對照實驗，進一步驗證此機制。蔣教授強調，這項發現對開發以腸道真菌為標靶的臨床治療策略具有重大意義。

專家指出，這項意外發現開啟新思路：科學家或許能從人體分離出「前所未見」的腸道微生物來對抗疾病。研究團隊下一步將探究惡臭鐮刀菌對人體的影響，並釐清其治療作用的分子途徑，以及其它腸道真菌在代謝疾病中扮演的角色。

※溫馨提醒：本文僅供資訊參考，不能取代專業醫療建議