多喝水竟有這麼多健康好處！最新研究大揭秘

一項針對18項隨機臨床試驗的新系統性回顧指出，攝取充足水分，對減重、預防腎結石頗有幫助，還能防偏頭痛、尿道感染，以及改善低血壓。

在這項對18項隨機臨床試驗的系統性回顧中，增加水分攝取（或在一項研究中減少攝取量）的幹預措施，在統計學上顯著與更多的體重減輕和更少的腎結石事件有關；單項研究顯示，在預防偏頭痛、尿道感染、控制糖尿病和改善低血壓方面有好處，但未達到統計學顯著性。圖片出處：Günter。

水是人體的主要組成部分，被視為一種必需營養素，人體代謝無法充分產生足夠的量。

美國國家醫學院建議，男性每日液體攝入量約為13杯8盎司的水，女性則為9杯。

一項常見的公共衛生建議是每天喝8杯水，但支援這一建議的證據並不清晰。

考慮到人群中體重、活動水平和健康狀況的廣泛差異，以及調節水平衡的眾多機制，要確定一個每日最佳飲水量是個難題。

由於脫水已知的有害影響，行為因素和水合狀態與健康狀況的關係已被廣泛研究。

加州大學舊金山分校的班傑明·佈雷耶教授及其同事旨在總結隨機臨床試驗中，有關增加每日飲水量對健康相關結果影響的證據。

佈雷耶教授表示：「對於如此普遍且簡單的幹預措施，證據一直不清晰，好處也未得到充分確立，所以我們想深入研究一下。」

「結果發現，嚴謹的研究數量有限，但在某些特定領域，有統計學上顯著的好處。」

「據我們所知，這是首項廣泛評估飲水對臨床結果好處的研究。」

研究人員發現，最有力的證據支援飲水可預防腎結石和幫助減重。

每天喝8杯水，可顯著降低再次患上腎結石的可能性。

幾項研究發現，每天喝約6杯水有助成年人減重。

但一項包含青少年的研究發現，每天喝略多於8杯水並無效果。

鑒於肥胖問題日益普遍，鼓勵人們在餐前喝水，將是一種簡單又經濟的幹預措施，可能帶來巨大好處。

其他研究表明，水還能幫助預防偏頭痛、控制糖尿病和低血壓，以及預防尿道感染。

有反覆頭痛問題的成年人，在多喝三個月水後，症狀有所改善。

每天多喝約4杯水，對血糖水平升高的糖尿病患者有幫助。

每天額外多喝6杯水，也對有反覆尿道感染的女性有幫助，減少了感染次數，延長了感染間隔時間。

多喝水對有低血壓的年輕人也有益。

佈雷耶教授說：「我們知道脫水有害，尤其是對有腎結石或尿道感染病史的人。」

「另一方面，有時頻繁排尿的人可能少喝水更有益。飲水並沒有一刀切的方法。」

該團隊的論文發表在《美國醫學會雜誌網路公開版》（JAMA Network Open）上。

尼扎爾·哈卡姆等人，2024年。測試每日飲水量變化的隨機臨床試驗結果：一項系統性回顧。《美國醫學會雜誌網路公開版》7(11): e2447621；doi: 10.1001/jamanetworkopen.2024.47621