義大利科學家發現「噬毒菌」 可分解環境中的永久化學物質！

義大利皮亞琴察天主教大學最新研究發現，土壤中存在一種能夠分解「永久化學物質」的特殊細菌，這項突破性發現可能成為解決環境汙染的全新解方。

所謂「永久化學物質」（PFAS）是指那些在環境中極難分解的合成化學物質，由於其碳氟鍵結構異常穩定，這些物質會長期殘留在環境中，對生態系統和人類健康造成嚴重危害。研究團隊從義大利威尼託大區受汙染的土壤中，成功分離出約20種能夠以PFAS作為唯一碳源和能量的特殊細菌。

這項研究由天主教大學農業、食品與環境科學學院的Edoardo Puglisi教授主導，並與帕多瓦大學Giancarlo Renella教授團隊合作完成。研究成果已在2025年5月於維也納舉行的第35屆SETAC歐洲年會上發表。

PFAS自1940年代起被廣泛應用於各類商品中，包括化妝品、食品包裝、廚具和清潔劑等。這些物質具有防水、防油的特性，但也正因其穩定性，使得它們在環境中長期累積，甚至可能透過食物鏈進入人體，導致糖尿病、荷爾蒙失調等健康問題。

在威尼託大區的維琴察省，當地工業活動已造成嚴重的PFAS汙染，地下水中PFAS濃度甚至超過每公升1000奈克。研究團隊特別針對該地區進行取樣分析，結合傳統微生物培養技術與新型分子生物學方法，成功分離出多種具有降解潛力的菌株。

Puglisi教授解釋：「我們透過『富集培養』技術獲得了這些能夠分解PFAS的細菌。目前已完成20株菌的全基因組定序，並測得部分菌株的降解效率超過30%，這對PFAS類物質而言是非常高的數值。」

這些菌株主要屬於微球菌屬(Micrococcus)、紅桿菌屬(Rhodanobacter)、假黃單胞菌屬(Pseudoxanthomonas)和無色桿菌屬(Achromobacter)等已知具有生物修復潛力的類群。Puglisi教授強調：「這些細菌不僅容易培養，而且通常對人體無害。未來透過基因分析，我們可能找到更多可用於生物技術的降解基因。」

這項研究成果將為PFAS降解機制提供新的見解，並有望發展出更有效的生物修復策略，解決日益嚴重的永久化學物質汙染問題。

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