黑猩猩也愛「揪團喝酒」？科學家發現人類社交飲酒行為可能源自猿類

最新研究發現，西非黑猩猩會共享發酵水果的畫面，可能揭示了人類社交飲酒行為的演化起源。科學家首次拍攝到黑猩猩(Pan troglodytes)集體享用含酒精水果的珍貴影像，這項發表在《當代生物學》期刊的研究，為靈長類動物飲酒行為提供了全新見解。

研究團隊在幾內亞比索的坎坦赫茲國家公園，利用自動相機記錄黑猩猩食用非洲麵包樹(Treculia africana)發酵果實的行為。令人驚訝的是，觀察到的10次共享水果行為中，有90%的果實含有酒精成分，雖然酒精濃度最高僅0.61%（約為啤酒的八分之一），但對代謝系統不同的黑猩猩可能已足夠產生影響。

英國艾克塞特大學保育科學副教授、研究共同作者金柏莉·霍金斯指出：「黑猩猩並不常分享食物，這種共享發酵水果的行為可能具有特殊意義。我們需要進一步研究牠們是否會刻意尋找含酒精水果，以及牠們的代謝機制，但這很可能是『宴飲』行為的早期演化階段。」

科學家推測，飲酒行為在自然界其實相當普遍。許多野生食物如果實、樹液和花蜜都含有乙醇，這解釋了為何包括靈長類在內的許多動物都會攝入酒精。值得注意的是，人類與黑猩猩的共同祖先約在1000萬年前就發展出代謝酒精的增強能力，顯示飲酒可能是古老的猿類行為。

雖然黑猩猩飲食中水果佔比高達85%，但研究人員認為牠們不太可能喝醉，因為醉酒狀態會危及生存。有趣的是，發酵水果除了含酒精外，其較軟的外皮也讓黑猩猩更容易取食，顯示這種行為可能兼具社交與實用雙重功能。

這項研究開啟了對靈長類社交飲酒行為的新認識，但科學家強調，要完全理解飲酒在猿類社會中的角色，還需要更多深入研究。