特洛伊古城驚人發現:平民百姓也愛喝葡萄酒!
生物
04-26
雖然荷馬史詩《伊利亞德》中描述的特洛伊故事充滿神話色彩,但這座傳奇城市確實存在。1873年,德國業餘考古學家海因裡希·施利曼發現了它的遺址,震驚了整個考古界。
施利曼在挖掘過程中,發現了一種獨特的雙耳細頸陶杯(depas goblet),這種酒杯造型優雅,兩側各有一個把手。有趣的是,這種酒杯在《伊利亞德》第一卷中就曾被提及:火神赫菲斯托斯曾用這種杯子為眾神斟酒。至今考古學家已在特洛伊遺址發現超過100個這種酒杯,年代可追溯至公元前2500至2000年。
長期以來,學界對這種酒杯的用途和使用者身份爭論不休。這些酒杯不僅分佈範圍廣闊,從愛琴海地區一直延伸到小亞細亞和美索不達米亞,而且出現在墓葬和民居等不同場所。施利曼認為這些珍貴的酒杯是貴族在特殊場合飲用葡萄酒的器具,因為在青銅時代,葡萄酒可是最昂貴的飲品。
但最新研究顛覆了這個認知!德國圖賓根大學和波昂大學的聯合研究團隊,利用先進的化學分析技術,在這些酒杯碎片上檢測到了琥珀酸和丙酮酸,這些物質只有在葡萄發酵過程中才會產生。這證明古人確實用這些杯子喝葡萄酒,而非單純的葡萄汁。
更令人驚訝的是,研究團隊在特洛伊外城平民區發現的普通杯子中,也檢測到了葡萄酒殘留!這項發現徹底改變了我們對古代社會的認知——在特洛伊,葡萄酒不僅是貴族的專屬享受,平民百姓也能在日常飲用。
這項突破性研究已發表在《美國考古學期刊》上,為我們揭開了古特洛伊人飲食文化的新篇章。