椰子油與肥皂化學革命！環保電化學技術有望降低藥價

美國密蘇裡大學研究團隊近期開發出一項突破性的電化學技術，利用天然胺基酸與椰子油製成的微胞結構，搭配電流驅動化學反應，為製藥業與永續發展帶來全新可能。這項與諾華藥廠合作的研究成果，不僅能大幅降低藥物生產成本，更有助於解決環境汙染問題。

傳統電化學製程需使用有毒溶劑與電解質，但這項創新技術採用特製肥皂水（由胺基酸與椰子油組成的微胞）作為反應媒介，既安全又環保。研究團隊成員包含副教授Sachin Handa與研究生Karanjeet Kaur，他們發現這種球狀微胞結構具有親水與疏水雙重特性，能將傳統溶劑、電解質與催化劑的功能整合為一，大幅提升反應效率與選擇性。

這項被稱為「微胞電化學」的技術，其特殊之處在於微胞能穩定驅動反應卻不會參與反應，有別於傳統的離子型微胞。研究團隊表示，此技術可應用於開發治療C型肝炎病毒NS5A蛋白抑制劑等藥物，並有望用於治療細胞過度增生、發炎與免疫調節等疾病。

更令人振奮的是，這項技術在潔淨能源領域也展現巨大潛力。透過電催化作用，微胞能協助將水分解為氫氣與氧氣，產生的氫氣可作為清潔燃料使用。同時，該技術還能分解水中頑固的全氟烷基物質（PFAS），將其轉化為有用的碳氫化合物，並釋放氧氣到空氣中。

這項發表於《應用化學國際版》的研究，不僅為化學製程帶來更環保的選擇，更為潔淨能源生產與儲存提供永續解決方案，展現了科學創新在應對全球挑戰中的關鍵作用。