星巴克全美首間3D列印門市 德州「得來速」科技感爆棚

全球咖啡龍頭星巴克又有創舉！這家總部位於西雅圖、在全美擁有超過1.7萬間門市的連鎖品牌，本週在德州邊境城市布朗斯維爾推出全美首間3D列印門市。這間僅提供得來速服務的創新店面，由電腦控制的機械手臂一層層堆疊混凝土打造而成，預計週五正式開幕。

這項創新建築技術讓星巴克躋身全美少數嘗試將3D列印應用於商業建築的大型零售商之列。過去建築業多將這項技術用於住宅建設，以因應可負擔住宅危機。星巴克並未透露是否會擴大採用這種建築方式，也未說明為何選擇人口約19萬、已有4間分店的布朗斯維爾作為試點。

乍看之下，這間長方形建築與一般星巴克門市無異，但仔細觀察就會發現其牆面呈現獨特的管狀堆疊紋理。田納西大學智慧結構研究所所長詹姆斯·羅斯表示：「這項技術仍在起步階段，很高興看到人們進行各種嘗試，相信未來會找到最佳應用方式。」

當地居民法維奧拉·馬爾多納多見證了這間門市的建造過程，她驚嘆：「這真的太不一樣了，完全是高科技的產物！」維吉尼亞理工大學建築學院副院長安德魯·麥考伊更盛讚這間門市是「尖端技術的代表作」。

雖然目前3D列印建築成本仍高於傳統木結構，但麥考伊指出，這項技術能緩解人力短缺問題，並加速建造流程。他樂觀預期：「隨著技術日益成熟，裝置更趨小型化、操作更簡便，成本競爭力將會逐步提升。」

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