研究驚人發現：草莓與香檳竟能降低心臟猝死風險！

這項突破性研究可不只是標題黨那麼簡單。科學家們透過分析英國生物銀行龐大數據庫，首次系統性找出56種與心臟猝死(SCA)相關的非臨床風險因子。這些因子涵蓋社會環境、經濟狀況、生活習慣等層面，而非傳統認知的醫學或生物學因素。

研究團隊採用創新的「暴露體全關聯分析」方法，搭配孟德爾隨機化檢驗，發現許多出人意表的關聯性。除了眾所皆知的水果攝取、血壓控制和體重管理外，適量飲用香檳與白酒竟也顯示出保護效果！更令人驚訝的是，連長時間使用電腦這種現代人常見行為，研究數據也顯示出與降低SCA風險的相關性。

這項涵蓋50萬人的超大規模研究由復旦大學公共衛生學院團隊主導。首席研究員羅輝煥特別強調：「過去所有關於SCA風險因子的研究都受限於既有理論框架，而我們首次全面掃描環境暴露因素與健康結果的關聯。」

研究結果顯示，若能改善前三分之一的危險因子，就能將SCA發生率降低近半；若改善前三分之二，風險更可減少約三分之二。其中生活型態因素的影響最為顯著，這無疑是個好消息——因為改變生活習慣可說是最經濟實惠的預防措施。

不過研究也指出幾個重要限制：首先，無法涵蓋所有潛在風險因子；其次，SCA本身具有異質性，不同類型可能對應不同風險因素；最重要的是，相關性不等於因果關係。就像電腦使用時間的保護效果，研究團隊認為更可能反映的是社經地位差異，而非螢幕時間本身的功效。

儘管如此，這項發表於《加拿大心臟病學期刊》的研究仍具重要意義。它提醒我們：預防心臟猝死，能做的遠比想像中多。下次享受草莓佐香檳時，或許可以更心安理得——只要記得適量就好！